Измивате си хубаво пилето, мажете го с малко и го осолявате.Режете си картофите както прецените, осолявате ги, слагате олио, червен пипер, чубрица и обърквате хубаво. Аз имам специална глинена тава за печене, в която има отвор за бирата, но ако нямате може да ползвате бутилка с бира, на която да сложите пилето. Поставяте го в центъра на тавата и нареждате картофите около него. Печете на 200 градуса до готовност.